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食感 - 2013.11.13 Wed

ひき肉の何が好きかと言えば、

口の中でゴロゴロ感じられて

それを噛むのが好き。

ひき肉の粒がいくつか集まって小さな塊になって

熱が加わって、ちょっと硬くなってるのを

噛んで食べるのが好き。

ハンバーグもふんわり系より

ギュッと肉がつまってる感じが好き。

それを「肉だ~」と思いながら、よく噛みしめて食べるのが好き。




そういえばアイスもチョコミントや

クッキー&クリームみたいな

粒が散らばってるのが好き。

それらを口の中で感じ、噛むのが好き。

食感は大事。

ポッキーもクランチタイプが好き。

クランチチョコも好き。

クッキーもナッツ類が散らばってるのが好き。


この辺は、統一感あるかなぁ?



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半引きこもり主婦。
生きづらさを克服するため
「あなここ」でセッションを受けています。

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